北陸アルミ 両手鍋 21cm IH対応 軽量 HAMON しろがね セラミック加工 日本製 A-2033

商品情報
【商品概要】
サイズ(約):幅30.5×奥行22.9×高さ12.6cm、深さ/8.1cm、底厚/4.5mm
本体/アルミニウム合金、内面/セラミック加工、外面/サテン仕上げ、底面/鉄・アルミニウム溶射・はり底(シルバー)、ハンドル/ステンレス鋼
生産国:日本
満水容量: 2.6L
対応熱源:ガスコンロ、電磁調理器 (IH 100V・200V)

【商品説明】
おいしさ、しあわせ、じんわり広がる。食材のおいしさ、栄養、可能性を 最大限に広げる鍋、それが HAMON
素材のうまみを引き出すから、少ない調味料でおいしく仕上がる
鍋蓋の裏にある波紋型の突起が、素材のうまみと栄養の詰まった「うまミスト」を集め、うまみのしずくが鍋全体に降り注ぐ
素材本来の風味を引き出すから、調味料は少しでOK。舌にも体にもおいしく調理ができる
気密性の高い蓋が、無水調理を可能にした。食材(※乾物を除く)の持つ水分だけで調理ができる
鍋本体よりも重みを持たせた蓋は、ウォーターシール効果により鍋をしっかり密封
素材の水分も栄養素も逃さない
この鍋ひとつであらゆる料理がつくれる。もちろんご飯もふ

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