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商品説明
 
 フランス製ハンドメイドのソムリエナイフ
マンモスアイボリーは、その名の通りシベリア凍土から現れたマンモスの
牙を入手し、ハンドル部分に加工しました。
希少な素材だからこそ、職人がナイフに耐える部分を選別して切り出し、
１本づつ組立て・形を整えていきます。
◆「ラギオール アン オブラック」の魅力
フランス南西部の山間、アベロン地区に広がるラギオール高原。
美しい山々、草を食む牛たちの姿ものどかなこの小さな村が、
ラギオールナイフの発祥の地。
1829年、スペインに出稼ぎに行っていた牧童たちが1本のナイフを
持ち帰り、同じようなナイフが作れないかと試行錯誤し、生まれたのが
ラギオールナイフの原型です。
そして1880年頃に、ナイフにコルク栓抜きのスクリューをつけたモデル
が誕生。瞬く間にフランス中で「ラギオールナイフ」の名で流行しました。 
1992年、職人たちが集結し「ラギオール アン オブラック」がスタートします。
徹底的にハンドメイドにこだわり、ラギオール村の伝統のままに素材の
切り出しから加工・組み立てまでを一人の職人が責任をもって仕上げます。
ソムリエナイフの場合、その工程は216にものぼり、職人に求められる
技術力と込められる愛情は、大量生産されるナイフとは比べ物になりません。
 
アン オブラック マンモスクラストアイボリー
サイズ
幅120×奥行28×高さ15mm
材質
マンモスの牙、ステンレス
付属品
特製ウッドボックス
備考
保証期間：3年間


商品カテゴリ
こだわりキッチンプロの道具屋さん
ワイングッズ
ワインオープナー・ソムリエナイフ
ラギオール・アン・オブラック
キッチン、日用品、文具
キッチン、台所用品
アルコール用品
ワイン用品
ソムリエナイフ
JANコード/ISBNコード
4520529051735
商品コード
la-fu-ea5173
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