MISONO/ミソノ刃物　牛刀　ミソノ　EUカーボン鋼　30cm　NO115　(手研ぎ本刃付仕様)

商品情報
・EU製のハイカーボン高純度工具鋼を使用。
・1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作です。
・素材が鋼ですので錆ます。
・サイズ:刃渡り300×全長435mm
・重量:340g
・背厚:2.5mm
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