包丁 牛刀 24cm (240mm) 三昧 波目 ダマスカス33層 VG-10 関の刃物 ステンレス 赤合板 両刃 万能包丁 洋包丁 最高級 肉 魚 野菜切り 日本製
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商品の説明
商品情報
ブレード材質は芯材VG-10ダマスカス33層鋼で他にはない波目模様です。
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食材に食い込みやすく、かつ強じんなハマグリ刃です。
メーカー：MCUSTA
ブランド：三昧 シュープリーム 波目
アイテム名：牛刀
数量：1
製造元：岐阜県関市
サイズ
全長：約389mm
刃部：約240mm
刃幅（刃元部）：約50mm
刃厚（峰刃元部）：約2.6mm
重量：約250g
材質
刃部：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10）
柄部：赤合板
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