白ワイン フュルスト シャルドネ R 2019

商品情報
ワイン名 : フュルスト シャルドネR 
産地 : ドイツ ＞ フランケン
生産者 : ルドルフ・フュルスト
品種 : シャルドネ 100%
味わい : 辛口
ボディ : ミディアムボディ
英字 : Furst Chardonnay R
内容量 : 750ml
JANコード : 4260034722903
輸入元 : ヘレンベルガー ホーフ
丑4

フュルスト醸造所前当主パウル・フュルストさんは、1971年に若干16歳でラインガウ地域の名門シュロス ヨハニスベルクにて研修を終了。21歳の頃、当時２ha規模のフュルスト醸造所の当主であった父を亡くし、急遽、醸造所の後継ぎになり、独学でワイン造りを学びました。今では畑は22haまで拡大し、フランケンきっての名門生産者となりました。

ビュルクシュタットの村から東へ100kmほど。アストハイム村にもフュルストさんは畑を持っています。
特級畑認定されている「カルトホイザー」の畑は、シャルドネにぴったりと言われている貝殻石灰質土壌。
特にシャルドネのトップキュベである＜R>は、樹齢25年の樹からつくられるプレミアムキュヴェです。
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