包丁 おすすめ プロ仕様 両刃 右利き 左利き 包丁セット ダマスカス包丁 「XITUO公式」 2本包丁セット 牛刀 菜切包丁 VG10 ks20062403
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商品の説明
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牛刀とは、ヨーロッパから伝わった包丁（洋包丁）です。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。ご家庭では刃渡り１８ｃｍ〜２２ｃｍのものが最適です。
長さ: 3238ミリメートル刃の長さ: 1968ミリメートル刃の厚さ: 430ミリメートル刃幅: 2.2ミリメートル重量: 340グラム
菜切り包丁とは、その名の通り、野菜を切るための包丁です。刃は水平で幅が広いので、白菜などのカサのある野菜を切ったり皮をむいたり、のし餅を切るのに便利です。
長さ: 330ミリメートル刃の長さ: 193ミリメートル刃の厚さ: 600ミリメートル刃幅: 2.2ミリメートル重量: 340グラム
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商品コード
30876543
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