マサヒロ（正広） ［15430］ 正広作 最上 蛸引 270【キャンセル不可】

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水牛柄付和包丁（霞研）。 日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。 刃渡り ： 260mm 重量 ： 140g 刀身の材質 ： ハガネ　白紙（ 日本鋼　鍛接鍛造加工品 ） 材質詳細 ： 1.1％ カーボン（リン、硫黄などの不純物の少ない高
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